11月16日下午2点30分,经贸学院现代服务教研室在学院会议室召开教学研讨会,现代服务教研室全体专兼职教师参加了会议。
会议开始,吴芷菁院长首先询问了教师们的授课情况,包括教学进度,教学体会,以及学生的学习状态,在听取了教师们的汇报后,吴院长进行了总结。她指出:健康管理专业教师们面对新专业、新课程能迅速进入角色,充分调动学生的学习积极性,学生们遵守纪律,出勤率高,取得了良好的教学效果,值得肯定。随后,吴院长就即将开始的期末考试做了具体的工作安排和部署。
教研活动环节,吴院长以大健康趋势下服务专业教学改革方向为主题,组织大家开展讨论。吴院长以茶艺课为例,分析了传统茶艺课的短板,主要表现在太突出茶文化礼仪方面的内容,过于拘泥形式,注重在茶艺表演上下功夫,而忽略了茶艺课的本质,即要宣扬茶叶的健康保健功能。吴院长介绍完毕后,迅速得到了老师们的热烈反应,各位老师教育背景不同,但大家各抒己见,畅所欲言,他们提到:现在所谓的保健茶,其中并没有茶叶成分,我们可以根据不同种类茶叶的特性,以某类茶叶为底茶,开发出,节气茶,四季茶,时辰茶等特色保健茶,再利用我们电商专业优势,联合生产厂家,辅之以微商、直播等营销渠道,形成专业之间,校企之间的教学研产闭环融合,真正实现教学模式的创新。
最后,老师们还就以后教研活动的形式进行了商议,教研活动开展了近两个小时,通过交流沟通,各位教师收获颇丰。大家都对下一次的教研活动充满期待。